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鱼和薯条店老板发誓不要提高价格,因为冰冻条件会影响被捕鱼的数量

2020-01-21 02:27:12 来源:环球网
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作者:Joanne Cochrane

尽管库存危机迫在眉睫,大曼彻斯特的鱼和薯条店仍发誓要冻结价格。

批发鱼类供应商表示,冻结条件导致英国水域捕获的鱼类数量下降。

他们认为鳕鱼,黑线鳕和其他芯片店最受欢迎的价格可能是因为稀缺所致。

英国遭遇前所未有的冬季风暴 - 包括高达80英里每小时的风暴 - 之后发出警告。

但该地区的芯片商店已经采取措施向客户保证,他们坚持不会急于提价。 购物城Kingfisher芯片商店的所有者安吉拉欧文(Angela Owen)说:“我不会提高鱼的价格。

“尽管价格每年上涨,但它们的价格仍为18个月。 对我来说,保持客户的质量和一致性更为重要。“

而位于 Dantzic街的Manchipster Plaice的老板威廉爱德华兹表示,他也将锁定价格。 他补充说:“现在情况进展顺利,所以我不会提高价格,现在不是时候。”

爱德华兹先生表示他将度过这场风暴,因为对他来说“建立一个良好的客户群”更为重要。

由于近期天气条件令人震惊,鱼贩和批发鱼类交易商报告了获取库存的问题。

Dickenson Road的市场的 Stuart Lucas表示,“不到一半”的正常库存可用,并担心事情会变得更糟。

他告诉MEN:“我们错过了各种各样的鱼 - 白化,银鳕鱼 - 因为它无法到达这里。”

还有史蒂夫沃森

索尔福德伯里老路上的S Watson鱼贩说他收到了'公平

来自供应商的库存百分比。

但他补充说:“我错过了黑线鳕,那是我最贵的鱼。 这是恶劣的天气。“

来自市中心Arndale中心的Whales Fishmongers的史蒂夫·威廉姆斯说:“康沃尔的天气非常恶劣,我没想到任何东西,但我得到了我要求的一切。

“我担心每个人都没有足够的鱼,而且必须分享。”

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责任编辑:葛儇 CN037